 | 蔵の代表的銘柄。【岩手】吾妻嶺 本醸造 1800ml |
■価格：2,080 円 | |
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| 【岩手らしさ】のある酒造りがテーマ。 吾妻嶺酒造店の代表的銘柄。仕込には地元岩手の誇る酒造り技術集団「南部杜氏」5名による仕込みを行い、第十三代蔵元・佐藤元も仕込みに参加、佐藤正伍杜氏と共に日... |
蔵の代表的銘柄。【岩手】吾妻嶺 本醸造 1800ml
| 岩手地酒
元「田酒」の名杜氏が醸す純米吟醸！【岩手の地酒】千両男山辻村勝俊の純米吟醸 1800ml
 | 元「田酒」の名杜氏が醸す純米吟醸！【岩手の地酒】千両男山辻村勝俊の純米吟醸 1800ml |
■価格：3,080 円 | |
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| 本数限定！在庫なくなり次第終了。 辻村勝俊杜氏の純米吟醸の一升瓶です。使用米は「ぎんおとめ」（岩手県開発の酒造好適米）を精米歩合50%で使用（麹米、掛米とも）しています。 この酒は本数限定です。仕込... |
| 岩手地酒
明日の晩酌に！食中酒として最適！【岩手】鷲の尾 特別純米酒北窓三友 1800ml
 | 明日の晩酌に！食中酒として最適！【岩手】鷲の尾 特別純米酒北窓三友 1800ml |
■価格：2,447 円 | |
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| 「趣味の合う仲間で酌み交わす」北窓三友はそんな楽しいひと時にふさわしい純米酒です。 さらりとしながらも、お米の旨みを生かした、味わい深さとコクがある特別純米酒で、当店でもトップクラスの人気商品になっ... |
| 岩手地酒
昭和41年発売のおなじみの大吟醸の生！大吟醸 てづくり七福神(生) 1800ml
 | 昭和41年発売のおなじみの大吟醸の生！大吟醸 てづくり七福神(生) 1800ml |
■価格：3,980 円 | |
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| 杜氏が鑑評会出品用に造る吟醸酒が、まだ一般には市販されていない昭和40年代初めに商品化された吟醸酒のパイオニアです。 やや辛口で水のような淡麗さと、料理とのバランスを考え、香りの穏やかな酵母を使用して... |
| 岩手地酒
【税込・送料込3,500円】岩手の純米酒をちょこっとずつ！岩手の地酒純米セット
 | 【税込・送料込3,500円】岩手の純米酒をちょこっとずつ！岩手の地酒純米セット |
■価格：3,500 円 | |
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| あさ開 純米酒 水神 300ml 原料米 岩手県産米 精米歩合 70％ 日本酒度 ＋10 酸度 1．5 アルコール度数 16〜17 純米酒ならではの力強さ、＋10度の豪快な切れ味。その味わいは「水に潜む龍の如し」。個性が薄れ... |
| 岩手地酒
【岩手】酔仙 純米吟醸 煌琳 720ml
 | 【岩手】酔仙 純米吟醸 煌琳 720ml |
■価格：1,838 円 | |
| ★ 【【岩手】酔仙 純米吟醸 煌琳 720ml】の商品詳細ページはこちら・・・ |
| 「煌琳」とは光輝く玉の意。その名に恥じぬよう、淡麗優雅な香味を純米吟醸で表現しました。 吟醸の優雅な香りと、純米の旨みが程よく調和した、淡麗やや辛口の食中酒です。 原料米 山田錦・吟ぎんが 精... |
| 岩手地酒
【岩手】酔仙 酒匠吟醸 1800ml
 | 【岩手】酔仙 酒匠吟醸 1800ml |
■価格：3,060 円 | |
| ★ 【【岩手】酔仙 酒匠吟醸 1800ml】の商品詳細ページはこちら・・・ |
| ほのかな吟醸香と奥深い味わいが身上で、吟醸酒には珍しい旨みを重視した淡麗辛口酒です。 原料米 吟ぎんが 精米歩合 50％ 使用酵母 協会901号 日本酒度 +5.0 酸度 1.2 アルコール度数 15.5 ... |
| 岩手地酒
南部美人 純米古酒2002
【岩手の地酒】南部美人 純米古酒2002 日本伝統の珍味はもちろん、
中華・肉料理にもよく合う古酒。「特別純米酒」を一升瓶のまま
常温でじっくりと熟成。
穏やかな時の流れが、やわらかい味と、
ふくよかな熟成香をもたらしました。琥珀色のこのお酒はほやの塩辛やカニ
味噌などの珍味との相性が抜群です。
■甘辛・濃淡度(日本酒度＋１、酸度１．８)甘口
やや甘口
ふつう
やや辛口
辛口
濃醇
やや濃醇
ふつう
やや淡麗
淡麗■おすすめする飲み方冷や
そのまま
ぬる燗
熱燗
主な原料米
トヨニシキ
精米歩合
５５％
アルコール度
１５．５
詳細はコチラ≫
桜顔 特別本醸造 大地の一献
【岩手の地酒】五百万石を１００％使用！桜顔 特別本醸造 大地の一献 1.8L入荷しました！
全国的にはまだ無名ですが、地元では着実にファンを広めている
逸品です！これほどの清酒でこの価格！
蔵元さんに感謝！
お客様はお飲みになる前に舌をニュートラルな状態にして
お飲み下さい。
このお酒をより一層楽しめるはずです。吟醸酒と同じ精米歩合５０％！酒造好適米「五百万石」を１００％使用し、５０％まで磨いた
吟醸造りと同様の低温発酵で醸造した特別本醸造です。
「五百万石とは…」 昭和１３年に新潟農業試験場で「菊水」(母)、「新２００号」(父)を
交配させてできました。その後、「交系２９０号」として新潟農業試験場にて
育成されました。昭和３２年「五百万石」となり、昭和４８年に新潟県の
奨励品種となりました。
＜特性＞ 新潟県での品種特性としては、極早生で、耐冷性は弱い。
稈は太いが、やや長く倒伏に弱い。穂数は少ないが、穂が長く一穂粒数は多い。
いもち病にやや弱く、稈が太いためニカメイチュウの被害が出やすい。
玄米は大粒で、醸造用米に必要な心白は鮮明で大きいため、酒造用に好適。
＜面積＞ 新潟県における作付は、昭和３２年からの作付データがあるが
醸造用玄米で第４位であった。しかし、翌年の昭和３３年にはおよそ１０倍の
作付面積となり、以来新潟県の酒造用の代表品種として栽培され、
現在酒造用品種としての作付けシェアは９割を超え、第１位を独走している。
＜系統＞ （母）菊水 （父）新２００号
（子）五百万石が父…若水（愛知５１号）など。
(北陸農政局 新潟農政事務所HPより一部抜粋) 爽快な果実香を持ち、やわらかくなめらかな味わいとの調和が優れた清酒です。また、スッキリとした飲み口とのど越しのキレのよさは絶品です。■甘辛・濃淡度(日本酒度＋４、酸度１．３)甘口
やや甘口
ふつう
やや辛口
辛口
濃醇
やや濃醇
ふつう
やや淡麗
淡麗
■おすすめする飲み方冷や
そのまま
ぬる燗
熱燗
主な原料米
五百万石
精米歩合
５０％
アルコール度
15度以上16度未満
詳細はコチラ≫
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【岩手の地酒】月の輪 純米酒 720ml吾妻嶺 本醸造うすゆきそう
【岩手の地酒】吾妻嶺 本醸造 うすゆきそう 720mlモンドセレクション
金賞受賞酒！霊峰「早池峰」に咲く日本のエーデルワイス、
「早池峰うすゆきそう」。この花のように優しく
しかし凛としたイメージのお酒です。
■甘辛・濃淡度(日本酒度＋２、酸度１．１)甘口
やや甘口
ふつう
やや辛口
辛口
濃醇
やや濃醇
ふつう
やや淡麗
淡麗■おすすめする飲み方冷や
そのまま
ぬる燗
熱燗
主な原料米
岩手県産トヨニシキ
精米歩合
７０％
アルコール度
１５〜16度
詳細はコチラ≫
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いろんなお酒をちょこっとずつ。岩手の地酒入門セット!
いろんなお酒をちょこっとずつ。岩手の地酒入門セット!そして、先日発表された、 平成１７酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵
●南部美人
●浜千鳥
●月の輪
の清酒が入っています！ 【税込・送料込・クール代】も入って、 ２，９８０円！！
あさ開 純米酒 水神 ３００ｍｌ
原料米
岩手県産米
精米歩合
７０％
日本酒度
＋１０
酸度
１．５
アルコール度数
１６〜１７
純米酒ならではの力強さ、＋１０度の豪快な切れ味。その味わいは「水に潜む龍の如し」。個性が薄れた闇雲な辛口志向に、問いかける一本。南部美人 本醸造生貯蔵酒 ３００ｍｌ
原料米
トヨニシキ
精米歩合
５５％
日本酒度
＋５
酸度
１．３
アルコール度数
１４．９
出荷直前に一度火入れをしていますが中身は生酒と同じく麹の造り方を工夫することで生のムレた香り（生ヒネ）を抑えています。生酒よりすっきりとした清涼感があります。
吾妻嶺 本醸造 生貯蔵酒 ３００ｍｌ
原料米
美山錦
精米歩合
７０％
日本酒度
＋２
酸度
１．２
アルコール度数
１４〜１５
手頃なサイズで一年を通し楽しめる。
スッキリした本醸造タイプなので、料理を選びません。浜千鳥 本醸造 生貯蔵酒 ３００ｍｌ
原料米
たかねみのり
精米歩合
５８％
日本酒度
−０．５
酸度
１．２５
アルコール度数
１４．５
キレの良い飲み口、気軽にぐいっと。きりっといいあんばい。冷やしてどうぞ。月の輪 本醸造 生貯蔵酒 ３００ｍｌ
原料米
たかねみのり
精米歩合
６５％
日本酒度
＋４
酸度
１．６
アルコール度数
１４．５
渇いたのどに爽快感。低めのアルコール設定で飲みやすい。酔仙 ひや ３００ｍｌ
原料米
準備中
精米歩合
準備中
日本酒度
±０
酸度
準備中
アルコール度数
１４〜１５
爽やかで清涼なのど越し。超淡麗中口。 商品内容●いろんなお酒をちょこっとずつ。岩手の地酒入門セット!【セット内容】３００ml×６本配送について●日本通運・クール便でお届けいたします。
送料について
●送料込み商品なので、別途送料はかかりません。
備考
●オークション・共同購入商品と同送できます。
詳細はコチラ≫
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