【地酒】宮城 一の蔵 オリジナル大吟醸

【地酒】宮城 一の蔵 オリジナル大吟醸

価格:2,600 円 
税込、送料別)
販売店:アピタe-ショップ 

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墨廼江酒造 純米吟醸 山田錦【宮城県の地酒】

墨廼江酒造 純米吟醸 山田錦【宮城県の地酒】

価格:3,098 円 
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販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」 

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墨廼江 純米吟醸 山田錦10月限定発売日本酒度   +4酸度     1.4使用米    山田錦精米歩合   55%使用酵母   宮城酵母兵庫県産好適米山田錦を100%使用の純米吟醸酒。透明感のある上品な味わ...



浦霞 生一本 1.8L

浦霞 生一本 1.8L

価格:2,712 円 
税込、送料別)
販売店:ワインshop マルシェディジュール 

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蔵 名:浦霞醸造県 名:宮城県種 類:特別純米酒酸 度:1.6酒 度:±0備 考:



浦霞 からくち 1.8L

浦霞 からくち 1.8L

価格:2,208 円 
税込、送料別)
販売店:ワインshop マルシェディジュール 

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蔵 名:浦霞醸造県 名:宮城県種 類:本醸造酸 度:1.3酒 度:+5備 考:



浦霞 本仕込み 1.8L

浦霞 本仕込み 1.8L

価格:1,998 円 
税込、送料別)
販売店:ワインshop マルシェディジュール 

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蔵 名:浦霞醸造県 名:宮城県種 類:本醸造酸 度:1.3酒 度:+1備 考:



【熱燗におすすめ】日高見 新関 男の夢 本醸造酒

【熱燗におすすめ】男の夢を語ってください 宮城 地酒 日高見 新関 男の夢 本醸造酒 1.8【熱燗におすすめ】男の夢を語ってください 宮城 地酒 日高見 新関 男の夢 本醸造酒 1.8
男の夢を語ってください。
 少数のお店でのみ取り扱いのあるPB商品。当然 ラベルに特徴を持たせてあるので、決め手はラベルが気に入るかどうか?ということになる。
 このテの雰囲気を好む人や飲食店では、かなり評判がいい。中味は辛口タイプの本醸造酒。ある程度コクを持たせて、喉越しの満足感を表現している。ソコソコに辛さもあり、コクと辛さの調和が味での人気のポイント。仲間と一杯交わしながら、男の夢を語ってください。
●原料米 ひとめぼれ
●精米歩合 60%
●日本酒度 +6
●酸度 1.4
●アルコール度 15??16度
●タイプ 淡麗辛口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)
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日高見 山田錦純米60

●新たな日本酒の味わいを求めたニュータイプかもしれない 宮城 地酒 日高見 山田錦純米60 1.8 ●新たな日本酒の味わいを求めたニュータイプかもしれない 宮城 地酒 日高見 山田錦純米60 1.8
新たな日本酒の味わいを求めたニュータイプかもしれない。
 100%山田錦を使用した限定出荷品。清涼感と飲みやすさが特徴の酒質に、山田錦の米の力を加えた秀作。
 従来山田錦のお酒と言うと50%とか35%の高精白のモノが多く、そこまでくると当然高額なモノになり、香りや味わいも価格相応のレベルが求められてくる。山田錦のお酒がある種“金太郎飴”的な見方をされるのはその為で、山田錦は高精白、高額酒の米である背景が強い。
 しかし近年そのセオリーを考え直す動きが各蔵で行なわれている。もともと酒米の王様と言われる米なので、同じ精白ならば他の米に引けは取らないハズ。山田錦を磨き過ぎないコトに加え、リーズナブルな価格と新たな日本酒の味わいを求めたニュータイプかもしれない。
 この蔵の吟醸以上は清涼感と品格、飲みやすさがあると言うのが僕の認識だが、その特徴を生かしつつ山田錦の恵みが感じられる。キレイさの中に押しのある味わいがわずかに膨らみ、この蔵にかつて無い味わいの表現を繊細に引き出している。
●原料米 山田錦
●精米歩合 60%
●日本酒度 +3
●酸度 1.5
●アルコール度 15??16度
●タイプ やや淡麗やや辛口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)
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日高見 吟醸酒

★個人的には今も昔も、日高見らしさを最も感じるお酒 宮城 地酒 日高見 吟醸酒 1.8★個人的には今も昔も、日高見らしさを最も感じるお酒 宮城 地酒 日高見 吟醸酒 1.8
個人的には今も昔も、日高見らしさを最も感じるお酒日高見 吟醸酒 1800ml
 ふくよかに、やわらかく広がりを見せる米の旨味が、邪魔にならない程度の甘味をともなって独特の雰囲気を醸し出す。ココが“日高見らしさ”なのだが、あまり好き嫌いがハッキリする独特さではないのが人気の秘密になっているようだ。
 甘さを連想させる香りは決してハデではないが“吟醸酒を飲んでる”と、しっかり実感させられる。この蔵の ほとんどの酒にいえることだが、後口に小気味のイイ、嫌味のない酸味がアクセントになっていて、“もう一杯とか、何か食べたい”といった雰囲気になる。
●原料米 山田錦/千本錦
●精米歩合 50%
●日本酒度 +4
●酸度 1.4
●アルコール度 15.5度
●タイプ やや豊醇やや辛口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)>>>日高見 吟醸酒 720mlはこちら
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