【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 天寿 180ml 秋田県産

【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 天寿 180ml 秋田県産 【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 天寿 180ml 秋田県産

価格:100 円 
  (税込、送料別)
販売店:源氏蔵 

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【訳有り 売尽し!】 みどころは、鳥海高原花立牧場公園。ジャージー牛が放牧され、おいしいジャージー牛乳を使ったソフトクリームが食べられる。全国第2位の「きれいな星が見える公園」でもある。鳥海山へ足を...



【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 福乃友 180ml 秋田県産

【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 福乃友 180ml 秋田県産 【訳有り 売尽し!】 地酒 ワンカップ 特別純米酒 福乃友 180ml 秋田県産

価格:100 円 
  (税込、送料別)
販売店:源氏蔵 

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【訳有り 売尽し!】 水の豊かなこの一帯は稲作が盛んで、水田が一面に広がる昔の原風景を今に残す土地。年中花火をあげようということで、「花火暦」がある。7月は7/1「大曲丸子橋の夏花火」が開催。



2007新酒鑑評会 金賞受賞酒 喜久水 能代大吟醸 比羅夫

2007新酒鑑評会 金賞受賞酒喜久水 能代大吟醸 比羅夫 2007新酒鑑評会 金賞受賞酒喜久水 能代大吟醸 比羅夫

価格:3,150 円 
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販売店:秋田県物産振興会 

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〜蔵からの言葉七代目【予定】が麹を担当して2年。たくさんの方からまぐれ当たり、おめでとうと。これからもまぐれ当たりが続くようがんばります。■醸造元:喜久水酒造合資会社■容量:720ml■原材料:米・米麹...



2007新酒鑑評会 出品酒 刈穂 大吟醸原酒

2007新酒鑑評会 出品酒刈穂 大吟醸原酒 2007新酒鑑評会 出品酒刈穂 大吟醸原酒

価格:3,675 円 
  (税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

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本年度の全国新酒鑑評会に出品した大吟醸原酒です。残念ながら金賞には届かず、入賞でしたがその酒を原酒のまま瓶詰めいたしました。香り豊かで鮮やかな味わいをお楽しみください。■醸造元:秋田清酒株式会社■...



2007新酒鑑評会 出品酒 白瀑 大吟醸雫取り

2007新酒鑑評会 出品酒白瀑 大吟醸雫取り 2007新酒鑑評会 出品酒白瀑 大吟醸雫取り

価格:5,250 円 
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販売店:秋田県物産振興会 

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昨年秋田県で開発された新酵母「華こまち」で醸した大吟醸。華やかで透明感のある香りと、芳醇で切れのある後味が特徴。■醸造元:山本合名会社■容量:720ml■原材料:米・米麹・醸造アルコール■精米歩合:37%...



2007新酒鑑評会 出品酒 福禄寿 大吟醸雫取り

2007新酒鑑評会 出品酒福禄寿 大吟醸雫取り 2007新酒鑑評会 出品酒福禄寿 大吟醸雫取り

価格:4,000 円 
  (税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

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十六代蔵元と30代の若き杜氏が醸し出した逸品。米の旨みを充分に引き出し、今年は入賞!!来年こそは・・・■醸造元:福禄寿酒造株式会社■容量:720ml■原材料:米・米麹・醸造アルコール■精米歩合:40%■日本...



鑑評会にて金賞に輝いた珠玉の美味しさ!まんさくの花 大吟醸原酒『平成19年全国新酒鑑評会 ...

鑑評会にて金賞に輝いた珠玉の美味しさ!まんさくの花 大吟醸原酒『平成19年全国新酒鑑評会 ... 鑑評会にて金賞に輝いた珠玉の美味しさ!まんさくの花 大吟醸原酒『平成19年全国新酒鑑評会 ...

価格:5,467 円 
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販売店:秋田の地酒 うまざけ屋 

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平成19年全国新酒鑑評会で見事に金賞を受賞した「まんさくの花」。金賞を受賞したそのままの美味しさをお届けいたします。酒は豪華に桐箱入りですのでご贈答にも最適です。美しい芳香にきめ細やかなな上品な舌触...



由利正宗 純米大吟醸聴雪(ちょうせつ)720ml

由利正宗 純米大吟醸聴雪(ちょうせつ)720ml

価格:6,300 円 
税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

 【由利正宗 純米大吟醸聴雪(ちょうせつ)720ml】の商品詳細ページはこちら・・・
純米酒の頂点を目指して作られた酒です。山田錦を35%まで磨いた味わいはまさに「雪を聴く」ほど澄んでいます。※取り寄せになりますので、発送まで少々お時間をいただきます。■醸造元:齋彌酒造株式会社■容量...



飛良泉 吟醸 氷瓦(ひょうが)

飛良泉 吟醸 氷瓦(ひょうが)

価格:2,536 円 
税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

 【飛良泉 吟醸 氷瓦(ひょうが)】の商品詳細ページはこちら・・・
芳醇な香りとキレのある味わい。厳寒の秋田ならではの低温発酵で醸した吟醸です 。※取り寄せになりますので、発送まで少々お時間をいただきます。■醸造元:飛良泉本舗■容量:720ml■原材料:米・米麹・醸造ア...



福小町 大吟醸 美酔冠(びすいかん) 1.8L 桐箱 

福小町 大吟醸 美酔冠(びすいかん) 1.8L 桐箱 

価格:15,750 円 
税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

 【福小町 大吟醸 美酔冠(びすいかん) 1.8L 桐箱 】の商品詳細ページはこちら・・・
香り高く滑らかな口当たり。それでいて一本ピンと筋の入った深い味わい。木村酒造の最高傑作品です。大切な方へのお遣い物慶びの席にはぜひとも美酔冠をお選び下さい。相性の良い料理>>焼き筍/イクラの醤油漬/...



福乃友 亀の尾で造った純米大吟醸1.8L カートン入り

福乃友 亀の尾で造った純米大吟醸1.8L カートン入り

価格:7,350 円 
税込、送料別)
販売店:秋田県物産振興会 

 【福乃友 亀の尾で造った純米大吟醸1.8L カートン入り】の商品詳細ページはこちら・・・
幻の酒米「亀の尾」は、小粒米、それを限界まで精米し、大吟醸造りの技術で少量手造り、さらに2年以上熟成させました。※取り寄せのため、お時間をいただく場合がございます。■社名 福乃友酒造■容量:1800ml■...



やまとしずく 純米吟醸酒

●地の人と地の米を使い本当の意味での地酒を醸す 秋田 地酒 やまとしずく 純米吟醸酒 1.8●地の人と地の米を使い本当の意味での地酒を醸す 秋田 地酒 やまとしずく 純米吟醸酒 1.8
地の人と地の米を使い、本当の意味での地酒を醸す。
 地元篤農家による低農薬有機栽培米を使い、仕込み水には“出羽鶴蔵”の井戸水(地下水 極軟水)を使用。「お酒になってからの管理が大切」と、貯蔵には“サーマルタンク(自動温度管理システムタンク)”で大切に管理され出荷の時を待つ。
 果実様の甘い香りがほのかに漂う、清涼感とちょっと甘味のある、爽やかな味わいのお酒です。
●原料米 秋田美山錦/トヨニシキ
●精米歩合 53%
●日本酒度 +2
●酸度 1.4
●アルコール度 15〜16度
●タイプ 豊醇旨口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)
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やまとしずく 山廃純米酒

●山廃のコクと味わいを押出した“らしさ”が特徴です 秋田 地酒 やまとしずく 山廃純米酒 1.8●山廃のコクと味わいを押出した“らしさ”が特徴です 秋田 地酒 やまとしずく 山廃純米酒 1.8
軽い味の山廃が多い中、コクと味わいを押し出した“らしさ”が特徴です。
 地元篤農家による低農薬有機栽培米を使い、仕込み水は“出羽鶴蔵”からさらに山間に入ったところにある通称“貝化石山”と呼ばれる場所の湧き水を使用。ここは1500万年前の太古の昔、海の中にあり今でも多くの貝類の化石を含んでおり、この地層を通過する水に ミネラル分が溶け込み、周りの地域の地下水とは違った水質になるそうです。この水が山廃もとには造りやすい条件を与えたくれるといいます。地元の米と、永い時を経て太古の恵みを受け継いだ湧きいずる水、そして基本に徹して丁寧に造り込んだ醸し人の英知の結晶。
 軽い味の山廃が多い中、コクと味わいを押し出した“らしさ”が特徴です。“フルーティー”とはおおよそ無縁ですが、まろやかさのある甘い香りがあり、冷やして飲めば酸味が冴えてシャープな飲み口に。また常温からお燗では、ほのかな甘味と複雑に絡み合った奥行きのある味が楽しめます。
●原料米 秋田美山錦/トヨニシキ
●精米歩合 60%
●日本酒度 +3
●酸度 1.5
●アルコール度 15〜16度
●タイプ 濃醇旨口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)
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刈穂 超辛口純米酒

山廃仕込みの超辛口美酒 秋田 地酒 刈穂 超辛口純米酒山廃仕込みの超辛口美酒 秋田 地酒 刈穂 超辛口純米酒
山廃仕込みの超辛口美酒
刈穂 超辛口純米酒 1800ml
 山廃造りのお酒と言うと独特の香りとコクのある、比較的
“重たい”
イメージもあるかと思います。山廃酒の特徴を前面に出そうとするとそのようなお酒ができるわけですが、ご紹介する刈穂 超辛口純米酒はコクと辛さがバランスよく表現された、まさに山廃仕込みの超辛口美酒と言えるお酒です。 山廃のお酒はその特性上酸の強さや “パンチ”
の効いた味わいになりますが、酸の強さは酒質のシッカリ感、パンチはほどよいコクと旨味を適度に表現しています。 また日本酒度+12は数値の上ではかなりの辛口。ですがただ辛いわけではなく、コクと旨味との調和の中でただ辛いわけではなく、コクと旨味との調和の中で辛さだけではない凝縮された旨みを見せてくれます。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵による超辛口純米酒。辛さだけではない凝縮された旨みが広がります。
●原料米 秋田美山錦/山田錦
●精米歩合 60%
●日本酒度 +12
●酸度 1.5
●アルコール度 15〜16度
●タイプ やや淡麗辛口
【1800ml】
化粧箱無し(別途有料)
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【秋田の地酒】天の戸 純米酒 醇辛

【秋田の地酒】天の戸 純米酒 醇辛 1.8L【秋田の地酒】天の戸 純米酒 醇辛 1.8L

dancyuに掲載!
あっぱれ日本酒
毎日でも飲みたい
味わい充実の
日本酒34に
選ばれました!
 旨みがあってキレもある。
料理を選ばず、飲み飽きしない
芳醇辛口純米酒。「毎日でも飲みたい」と想わせる、
旨みと辛さのバランスが抜群!「ただ辛いだけで味わいのない酒」
とは全く正反対の
「旨みがあってキレもある」
新時代の芳醇辛口純米酒です。
■甘辛・濃淡度(日本酒度+9、酸度1.8)甘口
やや甘口
ふつう
やや辛口
辛口
濃醇
やや濃醇
ふつう
やや淡麗
淡麗■おすすめする飲み方冷や
そのまま
ぬる燗
熱燗
主な原料米
吟の精・美山錦
精米歩合
55%
アルコール度
15.5
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